Avete voglia di un piatto chic pronto in un attimo? La pasta con i gamberi è la soluzione perfetta! Unendo la bontà della pasta al sapore delicato dei gamberi, questa ricetta è ideale per una cena veloce ma sofisticata. Insaporita con aglio, limone e prezzemolo, conquisterà sicuramente gli amanti della cucina mediterranea.
Ingredienti per 4 persone
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350 g di pasta (linguine, spaghetti o tagliatelle)
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400 g di gamberi sgusciati (freschi o surgelati)
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3 spicchi d’aglio tritati
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3 cucchiai di olio d’oliva
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20 g di burro
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Il succo di mezzo limone
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La scorza di un limone non trattato
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10 cl di vino bianco secco (facoltativo)
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1/2 cucchiaino di paprika dolce o pepe di Espelette
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2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
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Sale e pepe macinato fresco
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Parmigiano grattugiato (facoltativo)
