800-900 grammi di pomodori maturi e succosi
50 ml di olio extravergine di oliva 🫒
25 ml di aceto di vino rosso
30 ml di acqua
1 cucchiaino di sale
3 cucchiaini di zucchero
1 peperone 🫑 (rosso o giallo)
1/2 cucchiaio di paprika dolce ️
5 spicchi d’aglio
Un rametto di aneto e prezzemolo freschi
Preparazione magica:
Preparate i pomodori: lavateli bene e tagliateli a fette o a pezzi della dimensione che preferite.
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