Spaghetti al forno “Millionaire”
Ingredienti:
Ingrediente Quantità
Carne macinata 450 g
Salsa di pomodoro 1 lattina
Formaggio fresco 225 g
Panna fresca 0,6 dl
Fiocchi di latte 2,4 dl
Burro 0,5 dl
Spaghetti 450 g
Cheddar grattugiato a piacere
Istruzioni:
Preriscaldare l’acqua del forno: Preriscaldare l’acqua del forno a 175 °C (350 °F).
Cuocere gli spaghetti: Cuocere gli spaghetti al dente. Eliminare il grasso in eccesso e mettere da parte.
Preparare la crema di formaggio: Mescolare il formaggio cremoso, la panna fresca ei fiocchi di latte fino ad ottenere una crema liscia.
Cuocere la carne macinata: Rosolare la carne macinata e scolare il grasso in eccesso.
Amalgamare la carne macinata con la salsa: Mescolare la carne macinata cotta con la salsa di pomodoro.
Comporre la casseruola:
Imburrare una teglia da forno di 23×33 cm (9×13 pollici). Distribuite metà degli spaghetti cotti nella pirofila preparata.
Distribuite uniformemente il composto cremoso di formaggio sulla pasta.
Coprite con gli spaghetti rimanenti. Aggiungete un filo di burro fuso. Versate il sugo di carne e spaghetti sulla pasta. Infornate: Cuocete in forno preriscaldato per 30 minuti. Aggiungete il formaggio: Cospargete con formaggio cheddar grattugiato. Rimettete in forno per almeno 15 minuti, o finché il formaggio non si sarà sciolto e non sarà spumeggiante. Per servire: lasciare raffreddare leggermente prima di servire. Buon appetito! Buon appetito! Buon appetito! Buon appetito! Buon appetito! Buon appetito!
